In der offenen Showküche des Restaurants East of Italy in Göttingen verbindet sich Levante-Küche mit italienischen Klassikern auf wahrlich freigeistige Art. Unschlagbar: die Mezze und die neapolitanische Pizza, die wir im Family-Style servieren. Im gemütlich und zugleich modern eingerichteten East of Italy fühlt sich ein Abend immer wie Urlaub in fröhlicher Gesellschaft an.
ÖFFNUNGSZEITEN
DINNER
Montag – Samstag | 18.00 – 22.00 Uhr
Sonntag im Viani | 18.00 – 21.00 Uhr | piccolo Abendessen im Viani Store für Hotelgäste
FRÜHSTÜCK
Montag - Freitag | 06.30 – 10.30 Uhr
Samstag, Sonntag & an Feiertagen | 07.00 – 14.00 Uhr
Neben der neapolitanischen Pizza sind Blumenkohl aus dem Josper-Grill mit grünen Tahini, bunte Bete Carpaccio, Fattoush & Tirshi und besondere Dessertvariationen wie Turkish Delights & Kallaj nur einige der vielen Highlights, die in unserem italienischem Restaurant in Göttingen mit levanten Einflüssen zum Entdecken und Probieren einladen. Kreative Aperitifs, Signature Cocktails, erlesene Weine und feine Kaffeespezialitäten runden das Angebot ab, ebenso wie landestypische Biere, italienische Limonaden und Liköre.
Speisekarte
Getränkekarte
Aperitifkarte
Die Pizza in unserem italienischen Restaurant entsteht mit Liebe und erlesenen Zutaten nach dem Originalrezept aus Neapel. Der saftige, lockere Teig mit Mehl aus der Borzano Mühle in Italien entfaltet durch 72 Stunden Teigruhe sein volles Aroma und wird im neapolitanischen Moretti Pizzaofen bei 480C° auf Stein knusprig gebacken. Fior di Latte und frische Salsiccia aus Italien, San Daniele Schinken, Taggiasca Oliven und San Marzano Tomaten aus unserem italienischen Feinkostladen und frisches Gemüse in Kombination mit dem luftigen Rand machen unsere Pizza zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.
Das East of Italy in Göttingen ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das immer wieder aufs Neue überrascht. In einer Atmosphäre entspannter Ausgelassenheit und familiärer Geselligkeit lädt es zum Bleiben und Wiederkommen ein. Wer sich mit uns auf eine inspirierende Reise durch die kulinarischen Klassiker aus Italien und finessenreichen Kreationen der Levante-Küche begeben möchte, findet im East of Italy eine genussvolle Heimat.
