Eure Weihnachtsfeier in Niedersachsen

Beginnt eure Weihnachtsfeier mit einem Aperitif in unserer Skybar mit Blick über Göttingen oder gönnt euch eine weihnachtliche Snack Break als genussvolle Pause während eurer Veranstaltung.

• Aperitif in der Skybar im 6. Stock
• Panoramablick über Göttingen
• Snack Break für zwischendurch
• Perfekt als Auftakt oder Ergänzung

Freut euch auf ein festliches Weihnachtsmenü, das klassische Festtagsküche modern interpretiert. Im Family Style serviert, kommen alle Speisen in die Mitte des Tisches:

• 4-Gang-Festtagsmenü
• Traditionell, aber nicht langweilig
• Gans mit winterlichen Beilagen
• Süßer Bratapfel-Abschluss

Feiert eure Weihnachtsfeier in Niedersachsen bei festlicher Atmosphäre und köstlichem Genuss - mit einem Menü in der unverwechselbaren Handschrift des East of Italy.

• Family Style Menü oder Buffet
• Kreative Weihnachtsgerichte
• Zum Teilen & gemeinsamen Genießen
• Auch in der Quartiersküche möglich

In der Quartiersküche gestaltet ihr eure Weihnachtsfeier ganz individuell. Kombiniert Dinner, Food-Stationen, Tastings oder Weihnachtsmarkt zu einem Event, das perfekt zu eurem Team passt.

• Exklusive Eventlocation
• Individuell kombinierbare Bausteine
• Food-Stationen & Tastings
• Weihnachtsmarkt-Konzept

Gemeinsam kochen, genießen und den Teamgeist stärken. Unsere winterlichen Kochkurse verbinden kulinarische Erlebnisse mit geselligen Stunden.

• Live kochen statt nur genießen
• Mit unserem Küchenchef
• Exklusive Kochkurse in der Quartiersküche
• East of Italy-Style oder klassisch

Entdeckt die Welt italienischer Spezialitäten, ausgewählter Weine und Spirituosen und gebt eurer Weihnachtsfeier mit einem exklusiven Tasting das besondere Etwas!

• Italienische Feinkost & Delikatessen
• Wein, Whiskey, Gin & mehr
• Verschiedene Tasting-Formate
• Für Genießergruppen

Genießt zum Start eurer Feier in Niedersachsen unseren FREIgeist Secco mit Glühweinsirup oder einen heißen Glüh-Gin und stimmt euch gemeinsam auf einen genussvollen Abend ein.

• Winterliche Aperitifs & Glüh-Gin
• Dachterrasse mit Feuerring
• Urbanes Ambiente
• Ideal als Empfang oder Ausklang

Erlebt euren ganz privaten Weihnachtsmarkt hoch über den Dächern Göttingens. Wärmt euch am knisternden Feuerring und genießt winterliche Spezialitäten:

• Exklusives Weihnachtsmarkt-Flair
• Dachterrasse mit Feuerring
• Winterliche Snacks
• Glühwein & Punsch

Vergesst klassische Weihnachtsmenüs. Denn auch zur Weihnachtsfeier in Niedersachsen gibt’s bei uns japanisch-südamerikanisches Soulfood aus der Nikkei-Küche.

• Japanisch-südamerikanische Fusionsküche
• Family Style oder Buffet
• Sushi & Soulfood
• Gemeinsam genießen

Rollt eure eigenen Sushi-Kreationen und entdeckt gemeinsam mit unserem Sushikoch die Kunst des Sushi-Handwerks. Ein genussvolles Erlebnis voller Kreativität und Teamgeist.

• Mit unserem Sushikoch
• Sushi selbst rollen
• Kreatives Team-Erlebnis
• Verkostung inklusive

Entdeckt ausgewählte Gins, kreative Cocktails und spannende Aromenwelten. Unsere Tastings verbinden Genuss, Wissen und entspannte Atmosphäre zu einem besonderen Weihnachtserlebnis.

• Gin- & Cocktailtasting
• In der HERBARIUM Bar
• Geführte Tastings
• Regionale & internationale Spezialitäten

Werdet selbst zu Barkeepern und mixt unter Anleitung eure eigenen Cocktails. Lernt professionelle Techniken kennen und kreiert euren ganz persönlichen Signature Drink.

• Mit unseren Barkeepern
• Cocktails selbst mixen
• Eigener Signature Drink
• Auch alkoholfrei möglich

Erlebt Weihnachten inmitten der Natur. Ob Aperitif an der Fjordhütte, Fackelwanderung durch den Wieterwald oder gemütlicher Weihnachtsmarkt – entdeckt unsere winterlichen Erlebnisse.

• Aperitif an der Fjordhütte
• Eigener Weihnachtsmarkt
• Fackelwanderung durch den Wieterwald
• Besondere Erlebnisse inmitten der Natur

Freut euch für eure Weihnachtsfeier in Niedersachsen auf ein festliches Weihnachtsmenü oder Buffet mit regionalen Zutaten und kreativer Waldwerk-Küche – auch im Rahmen unseres Catering für eure Weihnachtsfeier.

• Regionale Küche
• Festliches 3-Gang-Weihnachtsmenü oder Buffet
• Kreative Kompositionen
• Gemeinsam genießen

Ihr seid ein kleines Team oder möchtet den Organisationsaufwand gering halten? Dann feiert gemeinsam mit anderen Gästen bei unserer offenen Weihnachtsfeier an drei ausgewählten Terminen.

• Offene Weihnachtsfeier
• Winterliches Buffet
• Gemütliche Atmosphäre
• Ideal für kleine Gruppen

Startet eure Weihnachtsfeier mit einem winterlichen Aperitif am knisternden Feuerring. Glüh-Gin, Punsch und Stockbrot sorgen für einen entspannten Auftakt in besonderer Werkstatt-Atmosphäre.

• Aperitif am Feuerring
• Glüh-Wein, -Gin & Winterdrinks
• Stockbrot am Feuer
• Perfekter Auftakt

Lasst den Tag gemeinsam am Feuer ausklingen und genießt winterliche Spezialitäten in lockerer Atmosphäre. Der Feuerring wird zum Treffpunkt für gemütliche Stunden und besondere Gespräche.

• Gemütliches Get-together
• Winterliche Snacks
• Knisterndes Feuer
• Stimmungsvolle Musik

Von festlichem Weihnachtsmenü über winterliches Buffet bis zum Rundum-sorglos-Paket inklusive Getränkepauschale – lasst euch kulinarisch auf die Weihnachtszeit einstimmen.

• Weihnachtsmenü oder Buffet
• Regionale Winterküche
• Buffet inkl. Getränkepauschale
• GENUSSWERKSTATT-Kulinarik