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Blick von oben auf die Empfangshalle vom FREIgeist Einbeck, in der zwei Mofas an der Wand hängen
Think
natural
Hinter einer schwarzen Stehlampe hängt ein Bild mit zwei Autos an der orangenen Wand

Grüner FREIgeist in Einbeck

Klimaschutz ist ein zentraler Bestandteil unseres Engagements in unseren nachhaltigen Hotels in Deutschland, denn wir setzen überall so gut es geht auf nachhaltige Lösungen: In unserer GENUSSWERKSTATT - unserem Restaurant in Einbeck - genießt Du daher regionale & saisonale Produkte auf dem Teller und im Glas, auf Deinem Zimmer findest Du neben teils regionalen Artikeln in der Minibar eine Bluetoothbox aus recyceltem Material.
 

Hier geht's zu unserem Nachhaltigkeitsbericht 2022/2023

 
Vor dem FREIgeist Einbeck ist eine bunte Blumenwiese

Nachhaltiges Hotel

Nachhaltig agieren bedeutet: alle Emissionen unserer Produkte und unseres Unternehmens wurden erfasst und über anerkannte Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Dafür haben wir zusammen mit ClimatePartner sämtliche CO2-Emissionen berechnet – von der Heizung unserer Hotelzimmer, Zubereitung unserer Gerichte im Restaurant, Stromverbräuche bis zu gefahrenen Kilometern unserer FREIgeister zum Hotel.  Alle unvermeidbaren Emissionen gleichen wir über international anerkannte Klimaschutzprojekte aus und haben in diesem Jahr saubere Windenergie in Brasilien unterstützt. 
Urkunde ansehen

Außenansicht des nachhaltigen Hotels in Deutschland, Hotel FREigeist Einbeck

Gesicherte Nachhaltigkeit

Seit Juli 2022 sind unsere Hotels mit dem Siegel zur gesicherten Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Das Institut für Nachhaltigkeit & Ökonomie vergibt dieses international anerkannte Siegel für Unternehmen, die energie-, kosten- und materialeffizient arbeiten, ein gutes Arbeitsklima im Team pflegen sowie die Verwendung von regionalen und nachwachsenden bzw. recycelbaren Rohstoffen fokussieren.
 

ZERTIFIKAT ANSEHEN

Deutscher Nachhaltigkeitskodex 

Der Deutsche Nachhaltigkeitskodex ist ein branchenübergreifender Standard für eine transparente Berichterstattung unternehmerischer Nachhaltigkeitsleistungen. Er enthält zwanzig Kriterien und ausgewählte quantifizierbare Leistungsindikatoren nach internationalen Reportingstandards GRI oder EFFAS. 

Bericht ansehen

Zwei Gerichte stehen auf einem Tisch im Restaurant Einbeck, der mit einem Blumenstrauß und einer Kerze dekoriert ist

Good food

Auch in unserer Küche setzen wir bestmöglich auf Nachhaltigkeit: daher findest Du auf unsere Speisenkarte immer saisonale Produkte – und da wo es geht direkt aus der Region. Wild beziehen wir beispielsweise aus dem Forst vom Hardenberg, Eier von den Salzderheldener Wiesenhühner und Milch & Käse von Jens Timmermann aus Güntersen.

Wir sind Bio-Zertifiziert 

Wir kaufen Bio-Produkte und unterstützen damit die regionale Landwirtschaft. Dafür haben wir uns Bio-Zertifizieren lassen und garantieren so, dass ihr auch bei unserem vielfältigen Frühstücksbuffet nicht nur die frischen Bio-Eier von unserem regionalen Partner Jörge Penk aus Moringen findet, sondern auch viele andere Lebensmittel in Bio-Qualität, wie zum Beispiel Milch, Quark, Joghurt und vieles mehr. Diese beziehen wir in engem und vertrautem Verhältnis von örtlich ansässigen Partnern wie unter anderem auch Naturkost Elkershausen aus Göttingen.

DE-ÖKO-039
 

ZERTIFIKAT ANSCHAUEN

Ein Junge mit schwarzem Langarmshirt steht mit verschränkten Armen in einem Raum und lächelt in die Kamera
Dame mit grüner Brille steht in einem Aufzug und stemmt ihre Hände an die Wände
Junger Mann lehnt mit verschränkten Armen an einer Betonwand und grinst in die Kamera
Mädchen mit Brille in karierter Bluse lacht in die Kamera und stützt sich mit dem Ellenbogen auf einem Geländer ab
Herr mit Hemd und Pullunder steht mit verschränkten Armen im Freien und schaut in die Ferne
Koch in weißer Kochjacke sitzt in der Küche auf einer Arbeitsfläche und schaut in Gedanken zur Seite

FREIgeist = Teamgeist

Nicht nur ein fairer Umgang zu unseren Lieferanten & Erzeugern ist uns wichtig, sondern vielmehr auch zu jedem unserer FREIgeister!
Denn unsere Mitarbeiter sind der Charakter des Hauses - ob bunt, laut, schlicht, gepierct oder tattowiert: bei uns kann jeder so sein wie er sich wohlfühlt. Und nicht nur deshalb sind wir Teil bei der Fair JobHotels e.V. Wenn auch Du dich für einen Job in Einbeck interessierst, dann schau gerne bei unseren Stellenanzeigen vorbei!

Rechts neben einem Doppelbett im Design Hotel Hannover stehen zwei Stühle mit Armlehne

Nachhaltig reinigen

Bei der Reinigung setzen wir zudem auf den Einsatz von Microcleaner-Geräten, die durch 180 Grad heißen Wasserdampf so gut wie alles was Du Dir vorstellst reinigen können und gleichzeitig desinfizieren. Dies erspart unserem Housekeeping-Personal den Einsatz von diversen unterschiedlichen Reinigungsmitteln und die Auseinandersetzung von chemischen Mitteln.

 

Green Option

Kein Handtuchwechsel benötigt? Dann verzichte während Deines Aufenthalts auf die Reinigung Deines Zimmers – und damit auf den Verbrauch von Putzmitteln, Energie und Ressourcen. 

Nahaufnahme von Büchern auf einem Holztisch, daneben ein orangefarbenes und ein grünes Trinkglas
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