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Die beleuchtete Außenfassade des PS.Speicher Museums in Einbeck bei Nacht
Urlaub
am Harz
Blick auf Felder, Wiesen und kleine Wälder bei bewölktem Himmel

Aktivitäten & Ausflugtipps für FREIgeister

Unser Hotel FREIgeist Einbeck liegt mitten im Leinetal, nahe am Harz. Direkt gegenüber von Europas größter Oldtimersammlung dem PS.SPEICHER kommt ihr um einen Besuch der Erlebnisausstellung nicht herum! Hier findet ihr weitere spannenden Ausflugstipp für Ausflüge in und um Einbeck sowie tolle Hotelangebote im Harz.

 
Braut und Bräutigam sitzen an einem Tisch und lachen

FESTE FEIERN

Verliebt, verlobt und bald verheiratet?

Dann lasst euch am Sonntag, den 09. März 2025, von 11.00 bis 18.00 Uhr bei unserer hauseigenen Hochzeits- und Veranstaltungsmesse "FESTE FEIERN", die wir in Kooperation mit Booking Beats wieder ins Leben gerufen haben, inspirieren. In entspannter Atmosphäre trefft ihr auf ausgewählte Aussteller aus der Region wie Trauring-Juweliere, Hochzeitsfotografen, DJs, Floristen, Brautmoden-Designer und Wedding-Planer, die euch mit kreativen Ideen, individuellen Konzepten und wertvollen Tipps rund um Hochzeiten und besondere Feste zur Seite stehen. Für die perfekte Stimmung sorgt Live-Musik vom Saxophon.

>> Sonntag, 09.03.2025
>> 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr 
>> FREIgeist Göttingen Innenstadt, Berliner Straße 30, 37073 Göttingen

 

Auf wen ihr euch freuen dürft:

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Traurednerinnen – Worte, die unter die Haut gehen
>> Cara Deppe (Weddings by Cara)
Eure Liebe ist einzigartig – und genau so soll eure Zeremonie sein! Cara gestaltet als Traurednerin und Hochzeitsplanerin authentische und emotionale Trauungen, die perfekt zu euch passen. Von der ersten Idee bis zum großen Moment – mit Weddings by Cara wird eure freie Trauung ein unvergessliches Erlebnis.
 

>> Rébecca Claude
Ihr wollt eine Trauung, die nicht nur schön klingt, sondern euch mitten ins Herz trifft? Rébecca schreibt und hält Reden, die eure Geschichte lebendig machen – mit Gänsehautmomenten, Lachen und vielleicht auch der ein oder anderen Freudenträne.

Brautmode – Für den großen Auftritt
>> Boutique Liebe
Ob Boho, Vintage oder klassisch elegant – in der Boutique Liebe findet ihr das Kleid, das euch strahlen lässt & dazu auch noch nachhaltig produziert ist. Hier gibt’s nicht nur traumhafte Brautmode, sondern auch eine persönliche Beratung von Julia, die euch auf dem Weg zu eurem Traumkleid begleitet.

Schmuck – Für die Ewigkeit gemacht
>> Goldschmiede Nörten-Hardenberg
Eure Ringe sind mehr als Schmuck – sie sind das Symbol eurer Liebe. In der Goldschmiede Nörten-Hardenberg werden eure Trauringe mit viel Liebe zum Detail und echter Handwerkskunst angefertigt.

>> Trauringstudio
Ihr wollt eure Ringe ganz individuell gestalten? Das Trauringstudio bietet euch eine riesige Auswahl und die Möglichkeit, eure Ringe so einzigartig zu machen wie eure Geschichte.

Floristik – Blumen, die für euch sprechen
>> Paeonia-Florist
Vom Brautstrauß bis zur kompletten Hochzeitsdeko – Uta von Paeonia-Florist kreiert blumige Highlights, die eure Feier perfekt abrunden. Stilvoll, kreativ und genau nach euren Wünschen.

Musik – Der Soundtrack eures Tages
>> Booking Beats
Kein Hochzeits-DJ wie jeder andere – Maurice bringt mit seinem Gespür für Musik und Stimmung genau die Vibes, die eure Feier braucht. Von romantisch bis ausgelassen – er sorgt für die perfekte musikalische Begleitung.

Fotografie – Erinnerungen, die bleiben
>> Dietrich Kühne
Eure Momente, echt und ungestellt festgehalten. Dietrich Kühne versteht es, Emotionen in Bildern einzufangen, die euch ein Leben lang begleiten.

Genuss – Hochprozentige Highlights
>> Hardenberg Distillery
Perfekt als Gastgeschenk oder als Signature Drink auf eurer Hochzeit – die edlen Spirituosen der Hardenberg Distillery bringen Hochzeitsgenuss auf das nächste Level.

Außenansicht des Hardenberg BurgHotels mit der Hardenberg BurgRuine im Hintergrund

Kulinarischer Kalender im Novalis 

Besondere Events im 5* Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel - nur 30 Minuten von Einbeck entfernt. 

Lass Dich von regionalen Zutaten, kreativen Kreationen und saisonalen Highlights verwöhnen – ein Kalender für alle Sinne, der Dich durch die Jahreszeiten begleitet. 
Vom exklusiven Seafood mit Champagner im Frühling, über die Vielfalt der Spargelzeit bis hin zu herbstlichem Trüffelgenuss und festlichem Gänsemenü. Erlebe einzigartige Events, verwöhne Deinen Gaumen und lass Dich von der besonderen Atmosphäre unseres Novalis-Restaurants mit Burgblick-Terrasse verzaubern.

Mehr Informationen zu den einzelnen Events findest Du HIER.

Ein Oldtimer steht vor dem großen Gebäude des "PS.SPEICHER"

Einbecker Oldtimertage mit PS.Rallye und Korso – Das Event des Jahres

Vom 04. - 06. Juli 2025 veranstaltet der Einbecker PS.SPEICHER, direkt auf der gegenüberliegenden Straße, die Einbecker Oldtimertage. Auch in diesem Jahr sind alle Oldtimerfans eingeladen, für drei Tage mit Ihren Fahrzeugen nach Einbeck zu kommen. Neben einem bunten Rahmenprogramm wird es natürlich auch wieder die berühmte PS.SPEICHER Rallye geben.

WEITERE INFOS FINDEST DU HIER

PS.Bikertag – Ein Fest für alle Zweiradfans

Am 16. August 2025 ist es wieder so weit: Der PS.Bikertag ruft Motorradliebhabende aus nah und fern zum PS.SPEICHER. Ob klassische Maschinen, moderne Bikes oder seltene Sammlerstücke – dieses Event bietet für jeden Zweiradfan etwas Besonderes.

Freut euch auf spannende Vorführungen, faszinierende Motorradausstellungen und den Austausch mit Gleichgesinnten. Der PS.Bikertag ist der perfekte Treffpunkt für alle, die Benzin im Blut haben und die Faszination auf zwei Rädern hautnah erleben möchten.

 

WEITERE INFOS 

Verschiedene Motorräder und Oldtimer stehen in einem Museum

PS.SPEICHER

Direkt gegenüber von uns erwartet Dich im PS.SPEICHER die preisgekrönte Oldtimer-Erlebnisausstellung mit über 2.500 Exponaten an 5 Standorten. Erfahre hier alles über die Zeitgeschichte der Automobile und erlebe selbst, wie es sich anfühlt in einem Porsche zu fahren. Denn: Der Porsche-Fahrsimmulator bietet Dir ein einzigartiges Erlebnis!

Tiedexer Tor 3 · 37574 Einbeck 
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Eine Dame sitzt in einem grauen sportlichen Auto, das in einem Simulationsraum mit Leinwand steht

Porsche Fahrsimulator

Rauschende Geschwindigkeiten und das Ziel, dieses Rennen zu gewinnen. Buche exklusiv für Dein Firmenevent oder nur für eine Erlebnisfahrt zwischendurch den Porsche Fahrsimulator im PS. SPEICHER Einbeck.

  • 5 Min. Porsche Rennsimulator € 5,00
  • 10 Min. Porsche Rennsimulator € 8,00 

Tiedexer Tor 3 · 37574 Einbeck 
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Blick von oben auf einen Teil eines Golfplatzes in Niedersachsen, der am Wasser liegt

Hardenberg GolfResort

Das Hardenberg GolfResort liegt nur 30 Autominuten von uns entfernt. Eingebettet in die weitläufige und hügelige Landschaft bei Nörten-Hardenberg in Niedersachsen golft ihr vor malerischem Hintergrund auf einen der deutschen Meisterschaftsplätze.  

Gut Levershausen · 37154 Northeim 
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Ein perfekter Waldweg für einen Wanderurlaub im Harz führt durch einen steinigen Wald mit hohen Tannen und viel Gras

Wandern

Der Harz ist nicht nur Deutschlands höchstes Mittelgebirge, sondern auch einer der größten Waldnationalparks der Bundesrepublik. Die Fichten- und Buchenwälder, die leichten bis steile Anstiege, die Hochmoore, der Brockenurwald und die Zwergstrauchheiden sind nur einige landschaftliche Highlights, die der Harz für euren Wanderurlaub zu bieten hat.

Blick auf das Laufband in der Brauerei, auf dem viele grüne Flaschen Bier mit weißem Etikett stehen

Einbecker Brauerei

"Den besten Trank, den einer kennt, der wird Einbecker Bier genennt.“ Dieser Satz Martin Luthers lässt darauf schließen, dass die Einbecker ihr Handwerk beherrschen. Lass Dich von den Gästeführern der Brauerei durch die Anlage führen und erfahre, was das seit 1378 existierende „Ainpöckisch Bier“ so besonders macht. Wenn die Verköstigung nach der Besichtigung vorbei ist, nicht verzagen. An der FREIgeist-Bar im FREIgeist Einbeck oder in der GENUSSWERKSTATT gibt’s Nachschub. 

Papenstraße 4 · 37574 Einbeck
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Ein Mann sitzt an einem Tisch und hält eine große Schablone für einen Blaudruck in der Hand. Im Vordergrund liegt eine weitere Schablone

Blaudruck

Eine der wenigen Blaudruckereien in Deutschland. In alter Familientradition werden in Einbeck seit 1638 mit dem Blaudruckverfahren hochwertige Stoffe verarbeitet und veredelt. Wie das Verfahren funktioniert und wie die Produkte am Ende aussehen, erfährst Du in der Einbecker Blaudruckerei. Der Blaudruck steht für gelebte Tradition in Niedersachsen und wurde im Juni 2019 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt.

Möncheplatz 4 · 37574 Einbeck
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Blick auf mehrere Tanks in einer Destillerie

Hardenberg Distillery

Der Hardenberg steht seit 1700 für exzellente Zutaten & meisterhafte Destillation. Seither werden auf den gräflichen Ländereien in Niedersachsen nicht nur die Rohstoffe angebaut, sondern auch direkt verarbeitet. Unter dem neuen Dach der Hardenberg Distillery entstehen so edle, handgemachte Tropfen verschiedener Kategorien. Ehrlich, direkt & charakterstark – genau wie die Menschen, die sie kreieren. Dabei bleibt, wie auch schon früher, alles in einer Hand.

Hinterhaus 10 · 37176 Nörten-Hardenberg
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