Mitten im Herzen Göttingens. Urban, genussvoll und voller Erlebnisse. Ob winterlicher Aperitif, Weihnachtsmarkt am Feuerring, Nikkei-Küche im Family Style oder als Buffet, Sushi- und Cocktailkurse oder exklusive Tastings – im FREIgeist Göttingen Innenstadt erlebt ihr eine Weihnachtsfeier mit besonderem Flair. Entdeckt unsere vielseitigen Weihnachtsangebote und findet das passende Konzept für euer Team.
X-mas Aperitif
Winterliche
Aperitife
&
Get
Together
Winterliche
Aperitife
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Together
Der perfekte Auftakt eurer Weihnachtsfeier: Stoßt mit winterlichen Aperitifs an und genießt entspannte Stunden direkt im Veranstaltungsraum, in der HERBARIUM Bar oder aber an dem knisternden FEUERRING auf unserer Dachterrasse und startet damit in einen entspannten Abend bei uns im FREIgeist Göttingen Innenstadt.
Details
Feiert den Ausklang des Tages und den Einstieg in einen gemütlichen Abend mit stimmungsvoller Musik an unserem Feuerring auf unserer Dachterrasse.
Bitte beachte, bei dem Aperitif auf der Dachterrasse berechnen wir eine Aufwandspauschale in Höhe von € 200,00.
AnfragenWeihnachtsmarkt
Weihnachtsstimmung
unter
freiem
Himmel
Weihnachtsstimmung
unter
freiem
Himmel
Kein Gedränge, keine Warteschlangen – dafür gemütliche Stunden am knisternden Feuerring. Auf unserer Dachterrasse erwartet euch ein exklusiver Weihnachtsmarkt mit winterlichen Getränken und herzhaften Spezialitäten, perfekt für einen entspannten Jahresausklang.
Details
Weihnachtsmarkt am Feuerring
Macht es euch am knisternden FEUERRING gemütlich und genießt euren eigenen kleinen Weihnachtsmarkt.
Preis € 33,00 p.P.
Aperitif am Feuerring
Genießt Euren Aperitif für 1-2h auf der Dachterrasse am Feuerring bei besonderer weihnachtlicher Atmosphäre.
Bitte beachte, bei dem Aperitif auf der Dachterrasse berechnen wir eine Aufwandspauschale in Höhe von € 200,00. Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 20 – 100 Personen.
Gerne können wir Euch auf Anfrage auch einen Winter-BBQ am Feuerring organisieren.
AnfragenINTUU X-MAS-MENÜ
Weihnachten
im
Nikkei
Style
Weihnachten
im
Nikkei
Style
Preis € 60,00 p.P. | Buchbar ab 15 Personen | Auch als Buffet buchbar
Unser Weihnachtsmenü im Family Style ist für Gruppen bis 26 Personen in der gemütlichen Kamin-Lounge buchbar. In unseren Veranstaltungsräumen servieren wir euch gerne ein Buffet.
Klassische Weihnachtsgerichte? Da bist Du bei uns fehl am Platz. Lasst klassische Weihnachtsmenüs hinter euch und entdeckt unsere moderne Interpretation festlicher Kulinarik. Freut euch auf kreative Gerichte der japanisch-südamerikanischen Nikkei-Küche, serviert als Family Style Menü oder abwechslungsreiches Buffet – ideal zum Teilen, Probieren und gemeinsamen Genießen.
Details
Kürbissuppe | Ponzu
Spinatsalat | Orange | Granatapfel | karamellisierte Walnüsse
Maki | Lachs | Avocado | Schnittlauch | Frischkäse
Nigiri | Thunfisch | Orange | Limette
Entenbrust und -keule | Sticky Xmas Sauce | Chutney
Blaukraut im INTUU-Style
Süßkartoffel-Misopüree
Bratapfel Cheesecake
MINI-SUSHI KURS
Roll.
Taste.
Enjoy.
Roll.
Taste.
Enjoy.
Taucht ein in die Welt des Sushi-Handwerks und erlebt einen genussvollen Workshop voller Kreativität und Teamgeist. Unter Anleitung unseres erfahrenen Sushikochs rollt ihr eure eigene Sushi-Rolle und formt Schritt für Schritt ein klassisches Nigiri. Dabei erhaltet ihr wertvolle Tipps rund um Zubereitung, Technik und Präsentation.
Die Verkostung eurer selbst kreierten Sushi-Spezialitäten ist selbstverständlich inklusive. Edamame und knuspriger Cancha-Mais sorgen für den passenden Snack zwischendurch. Stellt eure Fingerfertigkeit unter Beweis und findet gemeinsam heraus, wer das größte Talent beim Sushi-Rollen hat.
Preis € 30,00 p.P.
Dauer ca. 30-40 Minuten | Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße bis 15 Personen. Bei einer Gruppengröße bis 12 Personen findet der Kurs in unserer Event-Küche statt. Bei mehr als 12 Personen findet der Kurs in einem unserer Veranstaltungsräume statt.
TASTINGS
in der
HERBARIUM
Bar
in der
HERBARIUM
Bar
Ob ausgewählte Gins oder kreative Cocktail-Kreationen – unsere genussvollen Gin- oder Cocktails-Tastings laden zum gemeinsamen Probieren und Entdecken ein. Erfahrt mehr über Zutaten, Aromen und perfekte Kombinationen und genießt besondere Genussmomente in der HERBARIUM Bar.
Details
Winterliches HERBARIUM Cocktailtasting
Taucht ein in die Welt der Kräuter und Cocktails und erlebt ein genussvolles Tasting in entspannter Atmosphäre. Zum Auftakt begrüßen wir euch mit einem Welcome Cocktail, bevor ihr gemeinsam mit unseren Barkeepern drei ausgewählte Cocktail-Kreationen verkostet. Dabei erhaltet ihr spannende Einblicke in die Herbarium Kräuterwelt und erfahrt mehr über die Aromen, Zutaten und Besonderheiten, die jeden Drink zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen.
Preis € 59,00 p.P. inkl. Wasser & Snacks
Dauer ca. 1-1,5 Stunden | 3x Cocktails | Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 6 - 15 Personen. Auch als Quicktasting mit drei Cocktails in halber Größe verfügbar, Dauer ca. 30-40 Min. € 25,00 p.P. inkl. Wasser.
HERBARIUM Gin-Tasting
Entdeckt die vielfältige Welt des Gins und erlebt ein genussvolles Tasting mit ausgewählten Sorten aus verschiedenen Ländern – darunter auch regionale Spezialitäten. Gemeinsam verkostet ihr passende Tonics und erfahrt, welche Kombinationen besonders harmonieren, worauf es bei der Auswahl ankommt und was einen guten Gin auszeichnet. Ein genussvolles Erlebnis für Einsteiger und Gin-Liebhaber gleichermaßen.
Preis € 53,00 p.P. inkl. Wasser
Dauer ca. 1-1,5 Stunden | Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 4 - 10 Personen.
COCKTAIL-KURS
Shake
it
like
a
Bartender
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Bartender
Lernt die wichtigsten Techniken des Cocktailmixens kennen und werdet selbst kreativ. Gemeinsam mit unseren Barkeepern mixt ihr drei Cocktailklassiker und entwickelt euren eigenen Signature Drink – ein interaktives Erlebnis für eure Weihnachtsfeier.
Details
Auf Wunsch kann der Cocktailkurs selbstverständlich auch alkoholfrei durchgeführt werden.
Preis € 67,00 p.P. inkl. Snacks | alkoholfrei € 64,00 p.P. inkl. Snacks
Dauer ca. 1-1,5 Stunden | Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 6 - 10 Personen.
Interesse geweckt? Gerne planen und organisieren wir eure Weihnachtsfeier 2026 in Niedersachsen!
So erreichst Du uns:
E-Mail meeting@freigeist-friends.com
Telefon +49 (0)551 30381750
