Ein Blick auf den Kamin und einen Stuhl in einem mit Kerzen gefüllten Raum im Design Hotel in Niedersachsen

X-Mas im FREIgeist

Göttingen Nordstadt

Eure Weihnachtsfeier im FREIgeist Göttingen Nordstadt

Eure Weihnachtsfeier. So individuell wie euer Team. Von der Skybar bis zur Quartiersküche, vom klassischen Weihnachtsmenü bis zum gemeinsamen Kochkurs – im FREIgeist Göttingen Nordstadt gestaltet ihr eure Weihnachtsfeier genau so, wie sie zu euch passt. Wählt aus unseren verschiedenen Genuss- und Eventkonzepten und erlebt einen Abend voller besonderer Momente.

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Skybar

Hot

Starters

mit

Panoramablick

Hot

Starters

mit

Panoramablick

Cheers!

Aperitif auf der Skybar im 6.Stock

Weihnachtszeit-mal-anders! Hoch über den Dächern Göttingens mit Blick über die verschneite City könnt ihr euren ganz besonderen X-Mas Aperitif in der Skybar genießen! Probiert die Aromen des Sloe Apple oder dem Spiced Turkey mit türkischem Schwarztee und spiced Rum!

Details

Sloe Apple | Sloe Gin | Apfelsaft | Agave € 7,00 pro Glas
Spiced Turkey | Türkischer Schwarztee | Spiced Rum € 6,00 pro Glas
FREIgeist Glühwein oder alkoholfreier Punsch € 6,00 pro Glas
Getränkepauschale 2h | Wasser | Softs | Bier | FREIgeist Weine | 3 heiße Aperitifs nach Wahl € 39,00 p.P.

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SNACK BREAK

Kleine

Pause.

Großer

Genuss.

Kleine

Pause.

Großer

Genuss.

PREIS € 45,00 pro Person
Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie ab einer Gruppengröße von 20 Personen.

Weihnachtlicher Imbiss deluxe – unkompliziert serviert im Foyer und perfekt für einen entspannten Break während eurer Veranstaltung.

Details

Baba Ganoush | Aubergine | Sesam
Rosenkohlsalat | Parmesan | Senfdressing

Joghurtcreme | Pflaumen- & Feigenkompott | Zimt

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Menü Klassisch

Zeitlos. Festlich. Besonders.

im Family Style

Eine gedeckte Tafel mit hohen Kerzen und schönen Gläsern im Tagungsraum der FREIgeist Homes

Zeitlos. Festlich. Besonders.

im Family Style

Genießt ein traditionelles aber niemals langweiliges Weihnachtsmenü im Family Style und erlebt einen besonderen Genuss.

Details

PREIS € 69,00 p.P.
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen.

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East-of-Italy Menü/Buffet

Weihnachten

mal neu

interpretiert

Weihnachten

mal neu

interpretiert

Entdeckt Weihnachten einmal anders – à la East of Italy. Freut euch auf mediterrane Aromen, kreative Kombinationen und ein außergewöhnliches Menü, serviert als Buffet oder im Family Style – für genussvolle Stunden in geselliger Runde.

Details

Auch in unserem vollausgestatteten Kochstudio von Miele in der Quartiersküche möglich. Gemeinsam genießen, teilen und probieren macht euer Fest noch besonderer.

PREIS € 64,00 p.P.
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen.

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Eventküche

Exklusiv

feiern

in unserer

Quartiersküche

Ein Blick ins Innere der Quartiersküche mit aufgestellten Tischen und Kochständen

Modern gedeckter Tisch mit Polsterstühlen im FREIgeist Hotel Einbeck.

Exklusiv

feiern

in unserer

Quartiersküche

Eure Weihnachtsfeier findet in der Quartiersküche statt – und ihr gestaltet sie ganz nach euren Vorstellungen!
Ob festliches Dinner, lockeres Buffet oder ein Tasting mit ausgewählten Weinen und feinen Spezialitäten: Dank unseres Baukasten-Prinzips könnt ihr die passenden Angebote einfach dazubuchen und eure Feier individuell abrunden.

Details

Oder ihr nehmt unser komplettes Weihnachtsmarkt-Paket: alles von Glühwein über Punsch bis zu weihnachtlicher Stimmung – fertig vorbereitet für ein unvergessliches Fest.

1. OPEN BAR / TASTING STATION
Wählt euren Schwerpunkt:

Beverbach Whiskey
VON HALLERS Gin
Feine Rum Spezialitäten
PREIS € 59,00 p.P.

Joghurtcreme | Pflaumen- & Feigenkompott | Zimt
PREIS € 45,00 p.P.

Bitte beachte, dass wir einen Mindestumsatz von € 1.250,00 erheben.

4. WEIHNACHTSMARKT

Unsere Kochinseln werden zu kleinen Weihnachtsständen! Hier erwartet euch alles, was ein Weihnachtsmarkt-Herz begehrt. Entdeckt, probiert, genießt – und erlebt Weihnachten auf italienische Art!

PREIS € 139,00 p.P.
Weihnachtsmarkt buchbar für 40 Personen, mit Quartiersblick auch für bis zu 80 Personen möglich. Auf Anfrage und Verfügbarkeit. Dauer 4 Stunden.

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WINTER KOCHKURSE

mit

unserem

Küchenchef

Großes Küchenstudtio mit eingedecktem Tisch im Vordergrund

mit

unserem

Küchenchef

PREIS JE KOCHKURS € 125,00 pro Person
Für 10-16 Personen. Dauer 2 bis 3 Stunden inklusive gemeinsames Abendessen im Anschluss.

Die besten Partys finden in der Küche statt – am besten bei uns in der Quartiersküche bei einem Kochkurs ganz im East of Italy Flair oder klassisch von Gans mit Rosenkohl bis zum Bratapfel: bei unserem festlichen Kochkurs kocht ihr genau so, wie ihr es am liebsten mögt.

Details

1. KOCHKURS EAST OF ITALY

Muhammara | Laffa Brot

Dukkah Lachs | Fenchel |

Lammschulter | Minzjoghurt | Pistazie |

Blumenkohl | grünes Tahini | Mandeln

Ceasar Salat

Tiramisu

Trüffelpraline Dolcelatte | Amaretto | dunkle Schokolade

2. KLASSISCH

Rote-Bete-Carpaccio | Ziegenkäse | Meerrettich | Minze

Knollensellerie und Apfelsuppe | geröstete Haselnüsse

Bratapfel | Karamellmousse

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Viani Tastings

Italienische

Feinkost,

Wein,

Gin &

mehr

Italienische

Feinkost,

Wein,

Gin &

mehr

Unsere Viani Tastings machen eure Weihnachtsfeier zu einem besonderen Genusserlebnis. Ein Abendessen zwischen italienischen Weinen & Tomatendosen mit frisch aufgeschnittenen Cold Cuts, Antipasti & Bergbauernbrot – gustoso oder einfach nur ein gutes Glas Wein mit den Kollegen! Wir organisieren in unserem Viani Alimentari im FREIgeist Göttingen Nordstadt ein Tasting nach euren Wünschen.

Details

FOOD TASTINGS

· Cold Cuts
Salumi aus dem Kühltresen | Oliven | versch. Bergbauernbrote
PREIS € 32,00 p.P.

· Käse
Italienische Käse aus dem Kühltresen | Dips | versch. Bergbauernbrote
PREIS € 32,00 p.P.

· Cold Cuts X Käse
Salumi & Käse aus dem Kühltresen | Oliven | Dips | versch. Bergbauernbrote
PREIS € 32,00 p.P.

· Olivenöl & Balsamico
Verschiedene Olivenöle & Balsamico | Meersalz | versch. Bergbauernbrote
PREIS € 20,00 p.P.

Buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 10 - 15 Personen. Dauer der Tastings ca. 60 Minuten, das Tasting Combinazione dauert ca. 2 Stunden.

WEINTASTING
Spritziger Rosata Secco Frizzante, Santa Sofia Lugana, aromatischer Cut und Run Nero d’Avola und dazu verschiedene Käsesorten, Feigensenf & Grissinis. Bei unseren Weintastings könnt ihr gemeinsam mit euren Kollegen, Freunden oder der Familie die Vielfalt der italienischen & spanischen Weine probieren.
PREIS € 59,00 p.P.

Dauer ca. 2 Stunden | Buchbar auf Anfrage & Verfügbarkeit sowie für eine Gruppengröße von 5 - 10 Personen.

VIANI x WEIGHTS & MEASURES TASTING

Sprituosen treffen Feinkost: Entdeckt, wie Beverbach Whiskey, Von Hallers Gin oder Rum mit italienischen Spezialitäten harmonieren. Verschiedene Stationen laden zum Probieren, Vergleichen und Kombinieren ein – für alle, die Genuss neu erleben möchten.

Wählt euren Schwerpunkt:
· Beverbach Whiskey
· VON HALLERS Gin
· Feine Rum Spezialitäten
PREIS € 59,00 p.P.

Dauer ca. 2 Stunden | Buchbar auf Anfrage & Verfügbarkeit. Die Veranstaltung findet in einem unserer gemütlichen Wohnzimmer, in der Skybar oder im Viani Alimentari statt.

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Meetingmacher

Interesse geweckt? Gerne planen und organisieren wir eure Weihnachtsfeier 2026 in Niedersachsen!

So erreichst Du uns:

E-Mail meeting@freigeist-friends.com
Telefon +49 (0)551 30381750