Mitten im Wald -
Mitten im Hotel FREIgeist Northeim

Leise rieselt der Schnee, der Kamin knistert und plötzlich ist es so, als ob es ganz ruhig ist und alles für einen Augenblick anhält. Mitten im Wald. Mitten im Hotel FREIgeist Northeim. Aber nicht, wenn Sie dort Ihre diesjährige Weihnachtsfeier starten. Dann legen wir richtig los und machen Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.

Aperitif an der Fjordhütte, kochen und braten am FEUERRING – aber drinnen sitzen und essen, sonst wird es zu kalt – winterliche Buffets und Menüs, die nicht nur Erinnerungen an die Kindheit wecken sondern Spaß machen, gemeinsam zu essen und eine gute Zeit miteinander zu haben.

Weihnachtsfeiern

Winterbuffet im Wald

Zeitraum 01.11. - 22.12.2018

Buchbar ab 30 Personen mit 7 Tagen Voranmeldung

Vorspeisen
Gebeizter Lachs · Weihnachtsaromen · Orangen-Meerrettich
Luftgetrockneter Harzer Landschinken · Melone
Salat von der Pute · Ananas · Champignons · Mandeln
Winterliche Antipasti · Kräuterquark
Bunte Salatschüssel · Dressing · Beilagen
Brotkorb

Suppe
Rahmsuppe von Schwarzwurzeln

Hauptgänge
Dorschfilet · Waldkräuter Pesto
Wildschweinbraten · Moosbeerensoße
Hokaido-Kürbis aus dem Ofen · Harzer Hexenkäse (vegetarisch)

Beilagen
Gewürz-Rotkohl
Speck-Rosenkohl
Buchweizen-Spätzle
Kartoffel-Zimt-Auflauf

Dessert
Tannenhonig Crème Brûlée
Schokoladenkuchen · Thymian-Waldbeeren

Preis: 39,00 €
(Preis gilt pro Person, inkl. gesetzl. MwSt.)

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Entenmenü

  • Vorspeise
    Entenbouillon · Waldkräuter-Kartoffelnocke
  • Hauptgang
    Halbe Landente · Apfel-Zimtsoße · Gewürzrotkohl Kartoffelklöße
  • Dessert
    Haselnuss-Ingwer-Halbgefrorenes · Apfel-Calvados-Kompott

Preis: 36,00 €
(Preis gilt pro Person, inkl. gesetzl. MwSt.)

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Details

Zeitraum 01.11. - 22.12.2018

Genießen Sie ein 3-Gang Entenmenü im Restaurant WALDWERK in der Vorweihnachtszeit.

Details

Zeitraum 01.11. - 22.12.2018

Buchbar ab 10 Personen mit 7 Tagen Voranmeldung

Wintermenü im Wald

  • Vorspeise
    Rahmsuppe von Schwarzwurzeln · Petersilienschaum
  • Hauptgang
    Wildschweinbraten · Moosbeeren · Wacholderjus · Speck-Rosenkohl · Buchweizen-Spätzle
  • Dessert
    Tannenhonig Crème Brûlée · Joghurt Eis · Waldbeeren

Preis: 36,00 €
(Preis gilt pro Person, inkl. gesetzl. MwSt.)

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Nicht fündig geworden?

Wenn Sie noch nicht die richtige Location für Ihre Weihnachtsfeier gefunden haben, schauen Sie mal hier:

Gemütlich-rustikales Ambiente:
Hardenberg KeilerSchänke

Kunstvoll-kulturell: Hotel Zum Löwen

Lässig-maskulin: FREIgeist Einbeck

Im Design-Hotel: FREIgeist Göttingen

Am See: Restaurant Graf Isang

Weihnachtsfeier