Blick von oben auf mehrere Teller und Platten mit verschiedenen Sushis im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Nikkei

Küche

Nahaufnahme eines gedeckten Tisches draußen

Details eines gedeckten Tisch und Spiegelung von Lichtern im Hintergrund

Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen sind japanische & südamerikanische Klassiker in Bahnhof-Nähe zuhause. Von hochwertigem Sushi über Shoyu Poke bis Sake - auf dem Josper® Holzkohlegrill werden Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit intensiven Aromen unglaublich saftig. Auch typisch INTUU: klassische Gangfolgen gibt es nicht, was fertig ist, kommt auf den Tisch ganz im Family Style.

ÖFFNUNGSZEITEN
Montag - Samstag | 18.00 - 22.00 Uhr

KONTAKT
info@intuu-restaurant.de
Reservieren

SUSHI-KURSE
Wir bieten regelmäßige Sushi-Kurse im INTUU an.

SONDERÖFFNUNGSZEITEN

Wir gönnen uns (und euch) an Weihnachten besondere Zeiten.
Wann ihr bei uns feiern, genießen oder einfach nur entspannen könnt, seht ihr hier:

Heiligabend | Mittwoch, 24.12.
Frühstück: 07.00 - 14.00 Uhr | INTUU: geschlossen | HERBARIUM Bar: geschlossen

1. Weihnachtstag | Donnerstag, 25.12.
Frühstück: 07.00 - 10.30 Uhr & Weihnachtsbrunch 10.30 - 15.00 Uhr
INTUU: 18.00 - 22.00 Uhr | HERBARIUM Bar: 18.00 - 00.00 Uhr

2. Weihnachtstag | Freitag, 26.12.
Frühstück: 07.00 - 14.00 Uhr | INTUU: 18.00 - 22.00 Uhr | HERBARIUM Bar: 18.00 - 00.00 Uhr

Silvester | Mittwoch, 31.12.
Frühstück: 07.00 - 14.00 Uhr | INTUU: 18.00 - 22.00 Uhr | HERBARIUM Bar: ab 18.00
Hier findest Du unser Silvester-Angebot

Neujahr | Donnerstag, 01.01.26
Frühstück: 07.00 - 14.00 Uhr | INTUU: geschlossen | HERBARIUM Bar: geschlossen

Luftaufnahme des Außenbereichs des Sushi-Restaurants in Göttingen Intuu

Einblick in den Speisesaal des Hotel FREIgeist Göttingen Innenstadt

Sushi vor einem brennenden Kaminfeuer im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Eine leckere Nachspeise mit verschiedenem Obst im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Leckere Filetstücke in einer Pfanne auf Gemüse im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Mehrere Gemüsesorten braten in einem brennenden Ofen im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen

Getränke- & Speisekarte

Im INTUU Göttingen serviert Dir das Team rund um Küchenchef Stefan Wiede anspruchsvolles Sushi und andere Klassiker der feinen japanischen Nikkei-Küche. Einen besonderen Kick erhalten die Spezialitäten durch südamerikanische Akzente. Abgerundet wird Dein kulinarisches Erlebnis im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen durch Cocktail-Kreationen der HERBARIUM Bar.

Getränke- & Speisekarte

INTUU Glossar

Eine Waffel mit einer Eiskugel darauf wird über einem kleinen Steinofen im Sushi Restaurant INTUU in Göttingen erwärmt

Sushi in Göttingen wie es Dir gefällt

Denn: die INTUU Karte haben wir lebendig durchdacht. Genieße im Restaurant oder auf der Terrasse unsere japanisch-südamerikanische Nikkei-Küche.
Wähle zwischen Maki Sushi, Nigiri oder Sashimi Dein Lieblingssushi aus. Du kannst Dich nicht entscheiden? Überlass die Auswahl unserem Küchen-Team rund um Stefan Wiede mit der Omakase-Sushi.

INTUU X NEW YEAR

...BUT MAKE IT NIKKEI!

Time to say goodbye, 2025 – and hello 2026!

Freue Dich auf eine kulinarische Silvesternacht bei uns! Der Abend startet mit einem Aperitif und einem Dinner im Restaurant INTUU. Bei unserem Chef's Choice stellen Dir unsere Küchenchefs einen Querschnitt unserer Speisekarte zusammen, sodass ihr eine ultimative Experience aus der japanisch-südamerikanischen Küche erhaltet.

Danach geht's rüber in die angrenzende HERBARIUM Bar mit Signatures Drink, Club-Atmosphäre & Musik von DJ Ben Wüstefeld.

WANN?
Mittwoch 31.12.2025
18.00 - 22.00 Uhr Reservierung im INTUU
Im Anschluss geht's in die HERBARIUM Bar

INFOS
Chef's Choice, Aperitif und Partyticket für die HERBARIUM Bar
Preis € 125,00 pro Person

RESERVIERUNG
Über Opentable
Bitte beachte unsere Seating Zeiten:
• 18.00–20.00 Uhr
• 20.30–22.00 Uhr

Das Restaurant INTUU des Hotel FREIgeist Göttingen Innenstadt mit Blick auf die Terrasse

Der Speisesaal mit mehreren gedeckten Tischen im hundefreundlichen Hotel FREIgeist Göttingen Innenstadt

Blick auf ein Gemälde an der Wand des Hotel FREIgeist Göttingen Innenstadt

Zur

HERBARIUM

Bar